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H. Tzschirner, N. Lecloux, Dr. T. Vilgis, N. Jorra, D. Esswein
Burger Unser
€ 45,00
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Neben allem Wissenswerten und genialen Bildern verrät das „Burger Unser“ sämtliche Tipps und Tricks für die eigene Herstellung göttlicher Burger. Der Theorieteil liefert Hintergründe und Rezepte zu den Themen Fleischauswahl, Pattyblends und knackige Beilagen sowie mehr als 50 Saucen und perfekte selbst gebackene Buns. Im zweiten Teil finden sich nicht nur opulente Beefburger, sondern auch vegane und süße Kreationen, sodass keine Wünsche offen bleiben. Abgerundet wird das Standardwerk durch eine Übersicht der besten Burger-Läden im deutschsprachigen Raum.
Ob Burger-Novize oder -Professional – das Burger Unser verspricht den Eintritt ins Burger-Paradies! Nicht mehr und nicht weniger. Amen.
Produktinfos
Verlag: Callwey
Erscheinungsdatum: März 2016
Seitenanzahl: 288
Abbildungen: 150 farbige Abbildungen
Maße: 28,6 x 26 cm
Format: Hardcover
ISBN: 978-3-7667-2201-0
Lieferzeit: 3–4 Werktage