Kombu
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Maruzen Naya Syoten
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Kombu enthält von Natur aus viel Glutamat und wächst am besten in tiefen, kaltem und klarem Meerwasser. Dieser Kombu wächst vor der Küste Hokkaidos, wo ein Winter acht Monate dauert. Der unterste Teil der bis zu 10 Meter langen Rishiri-Algen, Ne-Kombu genannt, ist besonders intensiv. Aufgrund seiner Intensität wird er meist für die Zubereitung von Dashi genutzt.
Produktinfos
Menge: 80 g
Hergestellt in: Japan
Ernährungshinweise:
Lagerung: Trocken, kühl und dunkel aufbewahren.
Mindestens haltbar bis: 31. Dezember 2026
Grundpreis: 8,00 € / 100 g
Hersteller:
Zutaten:
Lieferzeit: 3–4 Werktage