Butter

Hand aufs Herz: Gibt es etwas Besseres als den Geschmack von guter Butter auf frischem Brot? Dieses Kochbuch ist eine Liebeserklärung an die wohl köstlichste Zutat der Welt! Autorin Marion Swoboda und Fotografin Maria Grossmann zeigen, warum Butter in keiner Küche fehlen darf und wie sie einfachen Gerichten das gewisse Etwas verleiht. Entdecken Sie kreative Rezepte für selbstgemachte Butter, raffinierte Aromabutter-Variationen und Gerichte, in denen der goldgelbe Schmelz die Hauptrolle spielt. Ein opulentes Buch für alle Feinschmecker, die Qualität schätzen und aus einfachen Zutaten echte Geschmackserlebnisse zaubern wollen.

Ob klassisch, gesalzen oder exotisch gewürzt: Hier lernen Sie das Handwerk des Butterns von der Pike auf. Mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingt Ihnen die Herstellung im Handumdrehen. Lassen Sie sich von umwerfenden Fotos inspirieren und bringen Sie mehr Geschmack in Ihren Alltag.