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Nomie, le goût des épices
Aleppo-Chili
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Die Aleppo-Chili der Sorte Capsicum annuum stammt aus der Türkei. Sie ist mäßig scharf und erreicht etwa 10.000 auf der Scoville-Skala. Ursprünglich aus der Region Aleppo in Syrien, wird sie heute hauptsächlich in der Türkei angebaut.
Die Aleppo-Chili hat einen fruchtigen Geschmack und milde Nuancen. Sie ist öliger und salziger als der Espelette-Pfeffer; beim Trocknungsprozess wird häufig Salz verwendet. Ihr Geschmack ist eher mild und fruchtig.
Produktinfos
Menge: 15 g
Hergestellt in: Türkei
Ernährungshinweise:
Lagerung: Trocken lagern.
Mindestens haltbar bis: 31. Dezember 2027
EAN: 3760282151582
Grundpreis: 26,00 € / 100 g
Hersteller:
Zutaten:
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