{"product_id":"chocolat-confiserie","title":"Chocolat \u0026 Confiserie","description":"\u003cp\u003eFünf außergewöhnliche Konditoren – Daniel Budde, Matthias Frész, Daniel Rebert, Bernd Siefert und Felix Vogel – haben sich zusammengetan, um dieses wegweisende Buch zu schaffen und einen Einblick in die hohe Kunst der Chocolaterie zu geben – mit Pralinen, Riegeln, Spezialitäten und mehr. Das Buch umfasst über 70 Rezepte, von der Aprikosen-Olivenöl-Praline über den Engadiner-Riegel bis hin zur Spezialität Tartelette Chocolat oder Twister Popcorn.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eModerne Konditorei ist ohne Schokolade undenkbar. Sie ist Genussmittel, Grundprodukt und Luxusgut – insbesondere wenn sie von kreativen Konditoren und Konditorinnen weiterverarbeitet wurde. Kombiniert mit Gewürzen oder anderen Ingredienzien, wird ein exzellentes Grundprodukt zur Praline, zum Riegel oder zum Törtchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei vielen Rezepten im Buch wird die Herstellung in einer Schritt-für-Schritt-Bilderreihe genauestens erklärt. Darüber hinaus enthält das Buch Signature-Kreationen der Autoren Daniel Budde, Daniel Rebert, Matthias Frész, Felix Vogel und Bernd Siefert sowie eine fachkundige Einleitung zum Thema Kakao.\u003c\/p\u003e","brand":"Cook da Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57157589926266,"sku":"ART00066","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/8200\/8442\/files\/buch-chocolat-und-confiserie-00-cover.png?v=1786450157","url":"https:\/\/shop.cookdabooks.de\/products\/chocolat-confiserie","provider":"Cook da Books","version":"1.0","type":"link"}