{"title":"Vegane Küche","description":"\u003cp\u003eHier ist eine große und abwechslungsreiche Auswahl an veganen Kochbüchern zu finden, die stetig erweitert wird.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"30-pflanzen-pro-woche","title":"30 Pflanzen pro Woche","description":"\u003cp\u003eDie Mikrobiomforschung zeigt: Es kommt darauf an, viele verschiedene Pflanzen zu essen. Gemüse, Obst, Vollkorn, Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen, Kräuter und Gewürze – essen wir eine möglichst große Vielfalt an Pflanzen pro Woche, tun wir unserem Mikrobiom und Immunsystem nachweislich Gutes. Damit können wir auch die Prävention von weit verbreiteten Zivilisationskrankheiten wie Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Übergewicht, Krebs und Depressionen unterstützen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKochbuch-Bestsellerautorin Katharina Seiser beweist, wie einfach und genussvoll eine solche Ernährung gelingen kann. Neben eigenen Rezepten hat sie für dieses Buch vegane und vegetarische Gerichte von beliebten Köch*innen ausgewählt und die renommierte Mikrobiomforscherin Prof. Dr. Gabriele Berg sowie Ernährungs- und Gesundheitswissenschaftlerin Mag. Dr. Theres Rathmanner hinzugezogen.\u003cbr\u003eMit einer umfangreichen Pflanzen-Checkliste für den Start.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit Rezepten von Haya Molcho, Stevan Paul, Claudio Del Principe, Katharina Seiser, Oliver Trific, Feminine Food, Karma Food, KochDichTürkisch und Mochi.\u003c\/p\u003e","brand":"Cook da Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57037894517114,"sku":"ART00004","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/8200\/8442\/files\/buch-30-pflanzen-pro-woche-00-cover.png?v=1785245763"},{"product_id":"a-modern-way-to-cook","title":"a modern way to cook","description":"\u003cp\u003eVegetarisch kochen muss nicht kompliziert sein! Anna Jones, der Shootingstar der vegetarischen Küche, stellt 150 schnelle Rezepte vor, die im Handumdrehen zubereitet sind und einfach köstlich schmecken. Ihre raffinierten Gerichte für jeden Tag sind in nur 15, 20, 30 oder 40 Minuten auf dem Tisch. Dazu gibt es jede Menge schnelle Frühstücksideen, Desserts und Rezepte für die Vorratsküche. Unkomplizierte Zubereitung, unglaublicher Geschmack – so kocht man heute!\u003c\/p\u003e","brand":"Cook da Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57039925510522,"sku":"ART00007","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/8200\/8442\/files\/buch-a-modern-way-to_cook-00-cover.png?v=1785245784"},{"product_id":"a-modern-way-to-eat","title":"a modern way to eat","description":"\u003cp\u003eBewusst genießen, ohne stundenlang am Herd zu stehen – Anna Jones' leichte, frische Rezepte passen perfekt zur modernen Lebensweise. Ihre raffinierten Kreationen erkunden die Vielfalt des saisonalen Angebots und bieten neue Geschmackserlebnisse. So bringt sie einen neuen Dreh in die vegetarische Küche mit Gerichten, die gesund und lecker sind, satt und einfach glücklich machen, wie:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Blaubeer-Amaranth-Porridge für einen guten Start in den Tag,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Rote-Bete-Curry mit Hüttenkäse zum Lunch,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Safran-Ratatouille zum Abendessen,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• jede Menge Ideen für Desserts, Kuchen, Brot und Chutneys,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• und zahlreichen veganen und glutenfreien Alternativen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEinfach gut essen!\u003c\/p\u003e","brand":"Cook da Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57040066019706,"sku":"ART00008","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/8200\/8442\/files\/buch-a-modern-way-to-eat-00-cover.png?v=1785245793"},{"product_id":"afrika-vegan","title":"Afrika Vegan","description":"\u003cp\u003eAfrika besitzt vielfältige und ganz unterschiedliche kulinarische Traditionen, afrikanische Gerichte variieren nach Region in Zutaten und Geschmacksrichtungen. Eines jedoch haben viele afrikanischen Rezepte gemeinsam: Vom ivorischen Alloco über ghanaisches Red Red bis zum südafrikanischen Chakalaka ist afrikanisches Essen häufig »von Natur aus« vegan. Die Autorin und Bloggerin Marie Kacouchia präsentiert in ihrem ersten Buch über 80 afrikanisch-vegane Rezepte, inspiriert von ihrer Kindheit in der Elfenbeinküste und genährt von ihren Erfahrungen als Feinschmeckerin in Paris.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAfrikanisch kochen, aber vegan: 80 typische afrikanische Rezepte, die entweder traditionell ohne tierische Produkte auskommen oder neu interpretiert sind\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEine kulinarische Reise über einen spannenden Kontinent mit zahlreichen kulinarischen Facetten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOb Bobotie, Mafé oder Kochbananen-Rezept: Alle Rezepte sind so ausgewählt oder sanft umgewandelt, dass die Zutaten in Deutschland, Österreich und Schweiz gut erhältlich sind \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie afrikanischen Rezepte des Buches sind unterteilt in die Kapitel »Grundrezepte«, »Snacks«, »Vorspeisen«, »Hauptgerichte«, »Reisgerichte«, »Desserts« und »Getränke«. Vom Eintopf bis hin zu afrikanischen Süßspeisen ist alles abgedeckt. Für die perfekte Kombination hat die Autorin einige Menüvorschläge vom romantischen Abendessen bis zum Familienessen mit Kindern zusammengestellt. Abgerundet wird die Rezeptzusammenstellung durch ein ausführliches Rezeptregister, das nach Zutaten sortiert ist. Vegane Rezepte mal ganz anders – geschmacklich überraschend oder als kulinarische Urlaubserinnerung Marie Kacouchia stammt aus der westlich gelegenen Elfenbeinküste, also aus dem schwarzafrikanischen Teil des Kontinents. Aber sie blickt weit über den buchstäblichen Tellerrand hinaus, indem sie sich von allen Traditionen Afrikas inspirieren lässt und in ihre ganz persönliche Interpretation von afrikanischem Essen zudem auch die Kulinarik ihrer jetzigen Heimat Frankreich mit einfließen lässt. Dennoch bleiben ihre Rezepte authentisch. Fast alle Rezepte haben eine »kleine Notiz am Rande«, in der die Autorin dessen Wurzeln erläutert und Abwandlungen erklärt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cook da Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57042049794426,"sku":"ART00013","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/8200\/8442\/files\/buch-afrika-vegan-00-cover.png?v=1785245830"},{"product_id":"asien-vegetarisch","title":"Asien vegetarisch","description":"\u003cp\u003e\u003cspan itemprop=\"description\"\u003eKimchi-Pancakes, Soba-Pistazien-Nudeln, Miso-Brownies: Holen Sie sich mit diesem asiatischen Kochbuch Ihr Lieblings-Food aus Thailand, Vietnam, Myanmar oder Japan nach Hause. Die 120 veganen und vegetarischen Rezepte der britisch-indischen Erfolgsautorin Meera Sodha stecken voller Aromen, sind unkompliziert und mit leicht erhältlichen Zutaten gemacht. Perfekt für Vegetarier, Veganer sowie Asia- und Gemüse-Fans!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e120 vegetarische und vegane Rezepte: Die asiatische Küche hat von Indien bis nach China viele fleischlose Köstlichkeiten zu bieten – sie ist so vielfältig wie die exotischen Länder selbst. Meera Sodha greift auf diese Schätze zurück und interpretiert bekannte Klassiker durch kreative Abwandlungen neu. Das bunte Gemüse und Obst sowie die exotischen Aromen und Gewürze machen richtig Lust aufs Nachkochen: Thai-Grapefruit-Salat, Szechuan-Auberginen, Massaman-Süßkartoffel-Curry, Spargel-Pilaw, Tandoori-Brokkoli oder Safran-Mandel-Zitronen-Muffins.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cook da Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57151056445818,"sku":"ART00030","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/8200\/8442\/files\/buch-asien-vegetarisch-00-cover.png?v=1786105232"},{"product_id":"big-vegan","title":"Big Vegan","description":"\u003cdiv class=\"col-lg-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"b-light-20 pe-4\"\u003eFlavor first – der Geschmack geht vor, das ist Nisha Voras Philosophie. Mit Rainbow Plant Life begeistert sie ihre Community im Netz und entwickelt pflanzliche Rezepte, die diesem Motto voll entsprechen. Big Vegan ist ein Buch, das dazu bestimmt ist, ein Klassiker zu werden: Nisha fasst die Prinzipien der veganen Küche zusammen, erklärt, wie man aus jeder Zutat das Beste herausholt und mit welchen Produkten, Kombinationen und Texturen man maximale geschmackliche Tiefe erreicht. Gemüse bietet sie gebraten, geschmort, karamellisiert oder in Soßen und Marinaden verarbeitet an. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie ursprünglich vegane Küche, vielfach indisch und asiatisch, wird mit zeitgemäßem Kochwissen verknüpft. So entstehen Salate, Gemüserezepte und aufwendigere Gerichte, die geschmacklich nicht zu toppen sind. Ob Geschmorte Karotten und Kichererbsen mit Dill-Gremolata, Tomatensalat mit Tofu-Ricotta oder Sandwiches mit koreanischer BBQ-Jackfrucht und Sesam-Slaw – ›Big Vegan‹ eröffnet eine neue Welt und erweitert den Kochhorizont. Ein Meisterwerk mit 150 Rezepten, das auch für jeden Nicht-Veganer ein Muss ist.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cook da Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57151592137082,"sku":"ART00049","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/8200\/8442\/files\/buch-big-vegan-00-cover.jpg?v=1786120967"},{"product_id":"boustany","title":"Boustany","description":"\u003cp\u003e\u003cspan itemprop=\"description\"\u003ePflanzenbasierte Köstlichkeiten aus Samis Heimat Palästina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMarhaba in Samis Küche! In „Boustany“ (arabisch für „Mein Garten“) nimmt uns Sami Tamimi mit in seine palästinensische Heimat – eine Küche voller vegetarischer und veganer Schätze! Reich gefüllte Mezze-Teller mit Auberginen und Kichererbsen in pikanter Zitronensauce oder duftendes Linsen-Fatteh, das am nächsten Tag am allerbesten schmeckt: In den über 100 palästinensischen Rezepten vereint der aus Jerusalem stammende Koch Kindheitserinnerungen, Familientraditionen und moderne Interpretationen – alle tief in der Kultur Palästinas verwurzelt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit geschmacksintensiven, farbenfrohen Gerichten aus Gemüse, Hülsenfrüchten und Getreide lädt uns Sami ein, die pflanzliche Vielseitigkeit seiner Heimatküche zu entdecken, und serviert uns unwiderstehliche Rezepte, die wir immer wieder kochen wollen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cook da Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57153152614778,"sku":"ART00053","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/8200\/8442\/files\/buch-boustany-00-cover.png?v=1786184320"},{"product_id":"vegetarische-koestlichkeiten","title":"Vegetarische Köstlichkeiten","description":"\u003cp\u003e\u003cspan itemprop=\"description\"\u003eMit dem Nachfolger des Bestsellers „Genussvoll vegetarisch“ setzt Yotam Ottolenghi neue Maßstäbe in der vegetarischen Küche. Mit 150 raffinierten Rezepten zeigt der Londoner Starkoch die unglaubliche Vielfalt seiner mediterran-orientalischen Gemüseküche. Von Korsischer Tarte mit Zucchiniblüten über Miso-Gemüse mit Reis und Sesamdressing bis zu Gebackenem Rhabarber mit süßem Labneh-Frischkäse: Ottolenghi schöpft in seinen Rezepten aus dem Vollen. Kreativ und raffiniert kombiniert er marktfrische Zutaten mit Gewürzen aus dem Orient und dem Mittelmeerraum und erschließt durch die ideale Zubereitung ihr ganzes Potenzial. Ob schnell gemischt, gedämpft, blanchiert, frittiert, gebraten oder frisch aus dem Ofen – das Ergebnis ist immer köstlich. Von knackigen Salaten über herzhafte Tartes bis zu süßen Verführungen eröffnet dieses Buch eine neue kulinarische Welt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cook da Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57211590377850,"sku":"ART00106","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/8200\/8442\/files\/buch-vegetarische-koestlichkeiten-00-cover.png?v=1787929641"},{"product_id":"happy","title":"Happy","description":"\u003cp\u003e\u003cspan itemprop=\"description\"\u003eWas essen wir heute? Das Kochbuch von Meera Sodha liefert mit vegetarischen und veganen Rezepten aus Asien, Indien und der Levante köstliche und alltagstaugliche Antworten auf diese Frage. 120 leckere Rezepte laden zum Genießen ein: Ob gebackener Butter-Paneer, Kimchi-Tomaten-Spaghetti oder gebratene Auberginen in Satay-Sauce – alle Gerichte bringen mit ihren köstlichen Aromen viel Abwechslung auf den Tisch. Die Rezepte orientieren sich an den Jahreszeiten und enthalten immer erntefrisches saisonales Gemüse. Und das Beste: Meera Sodha verrät ihre persönlichen Lieblingsrezepte für Family and Friends! Ein inspirierendes Kochbuch für alle, die indische und asiatische Gerichte lieben und ihre Familie und sich selbst mit Gerichten, bei denen Gemüse im Fokus steht, happy machen wollen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cook da Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57222539805050,"sku":"ART00132","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/8200\/8442\/files\/buch-happy-00-cover.png?v=1788356537"},{"product_id":"japan-easy-vegan","title":"Japan Easy Vegan","description":"\u003cp\u003eOb Sie es glauben oder nicht: Die japanische Küche ist ziemlich vegan-freundlich. Viele Gerichte sind vegan oder können ganz einfach „veganisiert“ werden. Sie können die unvergleichlich köstlichen, umamireichen Rezepte des modernen japanischen Soul Food genießen, ohne auch nur ein Produkt aus der Fleisch- oder Käsetheke zu verwenden. Und das Beste: Alles ist super einfach!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTim Anderson stellt in seinem Buch über 80 vegane Rezepte vor – selbstverständlich komplett ohne pseudo-vegane Ersatzstoffe, aber mit besonders viel Geschmack. Die breit gefächerte Rezeptsammlung reicht von Klassikern wie Gemüse-Tempura, Onigiri, Pilz-Gyoza und Agedashi Tofu bis hin zu modernen Interpretationen wie Blumenkohl-Katsu-Curry, Französische Zwiebel-Ramen oder Mapo Tofu mit Buchweizen. Einige unwiderstehliche Desserts und Getränke, wie Butterscotch-Brownies mit Sojasauce, Pfirsichsorbet mit Sake oder Wassermelonen-Mojito runden die Auswahl perfekt ab. Alle Rezepte sind mit gut erhältlichen Zutaten einfach zuzubereiten. Egal, ob Sie die vegane oder die japanische Küche neu entdecken wollen (oder beides zugleich), oder Ihr fleischfreies Rezeptrepertoire erweitern möchten, dies ist das perfekte Buch für Sie!\u003c\/p\u003e","brand":"Cook da Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57233240064378,"sku":"ART00146","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/8200\/8442\/files\/buch-japan-easy-vegan-00-cover.png?v=1788604364"},{"product_id":"weihnachtlich-vegan","title":"Weihnachtlich vegan","description":"\u003cp\u003eDieses Kochbuch präsentiert ein weihnachtlich-veganes Schlaraffenland: Nussbraten, Maronensuppe, Zimtsterne und vieles mehr. Traditionelle Rezepte werden in unglaublich \u003cspan class=\"element-background-basic-colors marker\"\u003eleckere\u003c\/span\u003e vegane Versionen verwandelt. Schnell wird klar: Ein veganes Weihnachten steht für vollen Genuss ohne Verzicht! Das Kochbuch ist vor allem auch durch besondere Familientraditionen und Auszeiten geprägt. Es zeigt, wie wichtig Momente der Achtsamkeit sind und wie schön das vegane Weihnachtsfest sein kann, und liefert neben vielen Tipps und Tricks für eine stressfreie Adventszeit Menüvorschläge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Weihnachtlich vegan“ ist mit über 60 Rezepten der perfekte Begleiter für die Weihnachtszeit und zeigt, dass sowohl in der Weihnachtsbäckerei als auch beim Festtagsmenü auch ohne tierische Produkte keine Wünsche offenbleiben.\u003c\/p\u003e","brand":"Cook da Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57240497095034,"sku":"ART00166","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/8200\/8442\/files\/buch-weihnachtlich-vegan-00-cover.png?v=1788776051"},{"product_id":"deftig-vegan-fuer-jeden-tag","title":"Deftig vegan für jeden Tag","description":"\u003cp\u003eWer kennt das nicht: Die Zeit ist knapp, die Lust auf ein richtig leckeres Essen dagegen sehr groß! In diesem Buch zeigt Anne-Katrin Weber, wie in maximal 30 Minuten ein rundum gutes Gericht auf dem Tisch steht. Dabei ist es der Ernährungswissenschaftlerin sehr wichtig, dass sich schnelle und gesunde Küche nicht ausschließen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen Auftakt bilden üppige Sattmacher-Salate und herzhafte Suppen. Nudeln widmet die Autorin ein eigenes Kapitel, außerdem gibt es Knuspriges aus der Pfanne, Raffiniertes aus dem Topf und heiß geliebte Ofengerichte. Ein paar Kostproben vorab: spicy Gurken-Erdnuss-Salat mit Tofu-Hack, scharfer Bohneneintopf mit Harissamayonnaise, grüne One-Pot-Pasta, Räuchertofu-Buletten mit Gurkensalat, Buchweizenrisotto mit gebratenem Kürbis und Birne oder mediterrane Polenta-Pizza mit Tomaten, Oliven und Rucola. So schmeckt moderne vegane Wohlfühlküche!\u003c\/p\u003e","brand":"Cook da Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57363731317114,"sku":"ART00185","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/8200\/8442\/files\/buch-deftig-vegan-fuer-jeden-tag-00-cover.png?v=1791385575"},{"product_id":"der-duft-von-gemuese","title":"Der Duft von Gemüse","description":"\u003cp\u003e\u003cspan itemprop=\"description\"\u003eExquisite vegetarische Sterneküche für zu Hause! Spitzenkoch Andreas Mayer zaubert aus frischem Gemüse 70 feine vegetarische Gerichte: von Vorspeisen über Hauptgerichte bis zu Desserts und Drinks. Aus verschiedensten Gemüsesorten wird das individuelle Aromenpotenzial geschöpft und mit feinsten Kräutern sowie kraftvollen Saucen veredelt – so entstehen kulinarische Kunstwerke wie Tomatenessenz mit Frischkäseravioli oder Karotten-Tapioka-Risotto mit Spargel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan itemprop=\"description\"\u003eDie Basis der vegan-vegetarischen Gourmetküche ist frisches Gemüse: knackig, farbenfroh und herrlich duftend. Der österreichische Sternekoch Andreas Mayer zeigt Ihnen in diesem außergewöhnlichen vegetarischen Kochbuch, wie Sie aus exzellenten Grundzutaten innovative Gemüsegerichte zaubern. Bei den eleganten Kreationen kommt es neben der Frische der Zutaten auf die richtige Kombination und Ergänzung durch aromatische Kräuter und Saucen an. Mit den anschaulichen Erläuterungen zu jedem Rezept schärfen Sie Ihr eigenes Aromen-Verständnis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cook da Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57363807764858,"sku":"ART00186","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/8200\/8442\/files\/buch-der-duft-von-gemuese-00-cover.png?v=1791386217"},{"product_id":"der-geschmacksthesaurus-band-2","title":"Der Geschmacksthesaurus (Band 2)","description":"\u003cp\u003eDer mit Spannung erwartete Nachfolger von Niki Segnits Weltbestseller \u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: DE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e„\u003c\/span\u003eDer Geschmacksthesaurus: Ideen, Rezepte und Kombinationen für die kreative Küche\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: DE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e“\u003c\/span\u003e. Im zweiten Band \u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: DE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e„\u003c\/span\u003eDer Geschmacksthesaurus: Noch mehr Aromen – Mit Rezepten \u003cspan class=\"element-background-basic-colors marker\"\u003eund\u003c\/span\u003e Kombinationen für die pflanzenbasierte Küche\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: DE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e“\u003c\/span\u003e wendet Segnit erneut ihr bahnbrechendes Geschmacksrad an, um 92 Aromen und ihre möglichen Kombinationen zu erforschen, von Aubergine über Quitte bis Yuzu. Sie liefert über 800 originelle und lehrreiche Pairing-Einträge, in denen sie mit Verkostungsnotizen, Rezepten (überwiegend vegan) und Anekdoten jede Geschmackskombination zum Leben erweckt. Einige Aromen sind aus dem ersten Band bekannt, treffen nun aber auf neue Gegenspieler und Segnit wird nicht müde, weitere Geschmäcker und Kombinationsmöglichkeiten aufzudecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin moderner Klassiker der kulinarischen Literatur  und zugleich unterhaltsame Bettlektüre, umfangreiche Rezeptsammlung und unverzichtbares Nachschlagewerk für Anfängerinnen und Anfänger sowie Profis.\u003c\/p\u003e","brand":"Cook da Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57367466213754,"sku":"ART00189","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/8200\/8442\/files\/buch-der-geschmacksthesaurus-band-2-00-cover.png?v=1791451054"},{"product_id":"gemuese-deluxe","title":"Gemüse Deluxe","description":"\u003cp\u003eDiana Scholl liebt es, mit Gemüse zu arbeiten, ob knackiger Salat, cremiges Püree, warmes Ofengemüse oder fermentiertes Topping. Als Gastgeberin und Köchin veredelt sie mit Vorliebe saisonale und regionale Produkte mit wenigen Handgriffen zu kulinarischen Highlights. So entstehen aus Rosenkohl, Mangold, Fenchel und Co. sensationelle Genussmomente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes ihrer Gerichte ist eine Liebeserklärung an saisonales, regionales Gemüse, das aufgrund durchdachter Kompositionen neue Texturen, Farben und Aromen entfaltet. Ihre Rezepte überraschen, inspirieren und sind dennoch einfach zuzubereiten – stets mit Raffinesse und klarem Blick für das Wesentliche.\u003c\/p\u003e","brand":"Cook da Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57407620219258,"sku":"ART00203","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/8200\/8442\/files\/buch-gemuese-deluxe-00-cover.png?v=1791898709"},{"product_id":"die-ess-klasse-fuer-alle","title":"Die Ess-Klasse für alle","description":"\u003cp\u003eDie \u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: DE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e„\u003c\/span\u003eEss-Klasse für alle\" widmet sich den Herausforderungen, wenn einmal mehr als zwei Menschen am Herd stehen, und bietet Lösungen für unterschiedliche Vorlieben, Geschmäcker und Ernährungsformen. Vom \u003cspan class=\"element-background-basic-colors marker\"\u003ealltäglichen\u003c\/span\u003e Familienessen bis hin zu geselligen Zusammenkünften – hier gibt es Inspiration für jedermann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle Rezepte sind pflanzlich, gluten- und laktosefrei, um den Bedürfnissen aller Familienmitglieder, Freunde und Gäste gerecht zu werden. Sibylle Sturm bietet eine breite Palette alltagstauglicher Rezepte und zeigt, wie einfach das gemeinsame Genießen von köstlichen Gerichten sein kann. In sechs Kapiteln werden Rezepte zu Themen wie \u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: DE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e„\u003c\/span\u003eAlltagstauglich\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: DE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e“\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; 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Dazu gehört es auch, \u003cspan class=\"element-background-basic-colors marker\"\u003eseine\u003c\/span\u003e Ernährungsgewohnheiten zu überprüfen, denn spätestens ab Mitte 40 scheint jede Kalorie doppelt zu zählen, was schlichtweg daran liegt, dass wir weniger davon brauchen. Der Körper verändert sich, die Lebensumstände auch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVersäumnisse in der Vergangenheit, ein Zuviel (Essen, Stress, Alkohol) oder zu wenig (Sport, Erholung, gesunde Nahrung) haben (sichtbare) Folgen hinterlassen. Es ist an der Zeit, neu zu denken und zu handeln! Mit Birnen-Mandel-Porridge, Auberginensalat mit Falafelbällchen und Sesam-Petersilien-Dip, Kürbis-Gnocchi mit Salbeibutter oder Zitronenmuffins mit Gebrannte-Mandel-Topping essen auch Sie sich jung.\u003c\/p\u003e","brand":"Cook da Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57519344746874,"sku":"ART00234","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/8200\/8442\/files\/buch-die-neue-ess-klasse-00-cover.png?v=1793797291"}],"url":"https:\/\/shop.cookdabooks.de\/collections\/vegane-kueche.oembed","provider":"Cook da Books","version":"1.0","type":"link"}