{"title":"Lateinamerika","description":"\u003cp\u003eHier ist eine kleine Auswahl an Kochbüchern zu den Küchen einiger lateinamerikanischer Länder zu finden, die unbedingt noch größer werden soll.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gaucho","title":"Gaucho","description":"\u003cp\u003e„Gaucho“ vereint über 80 authentische Rezepte, die das Feuer der argentinischen Grillkunst und die besondere Kulinarik des Landes widerspiegeln. Von saftigen \u003cspan class=\"element-background-basic-colors marker\"\u003eSteak-Klassikern,\u003c\/span\u003e die beim Asado mit feuriger Chimichurri serviert werden, über originelle Streetfood-Köstlichkeiten wie herzhafte Choripán bis hin zu verführerischen Desserts mit Dulce de Leche – der erfahrene Spitzenkoch Anthony Ekizian zeigt die große Vielfalt der argentinischen Küche. Stimmungsvolle Fotografien und fesselnde Geschichten über Kultur und Traditionen bereichern die Rezepte und schaffen ein atmosphärisches Erlebnis für alle Sinne. Mit praktischen Anleitungen und kreativen Kombinationen gelingt es, das Lebensgefühl Argentiniens in die heimische Küche zu bringen und unvergessliche Genussmomente zu kreieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Cook da Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57423629320570,"sku":"ART00207","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/8200\/8442\/files\/buch-gaucho-00-cover.png?v=1792236689"},{"product_id":"mexiko","title":"Mexiko","description":"\u003cp\u003eDie definitive Bibel der mexikanischen Küche! Von der klassischen Guacamole über herzhafte Chile-Beef-Tacos und traditionellen Pozole-Eintopf mit Kartoffeln bis hin zu süßen Mais-Tamales, dieses Kochbuch versammelt über 600 erprobte \u003cspan class=\"element-background-basic-colors marker\"\u003eRezepte\u003c\/span\u003e, mit denen Sie die Aromen Mexikos in Ihrer eigenen Küche erleben können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine umfangreiche Einführung lässt Sie in die reiche kulinarische Geschichte des Landes sowie in die typischen Zutaten und die tief verwurzelten Traditionen Mexikos eintauchen. Mit großer Leidenschaft und einer tiefen Liebe zum Essen führt Margarita Carrillo Arronte, eine internationale Größe unter den Chefs der mexikanischen Küche, durch die Seiten. Ob klassische Gerichte für den Alltag oder festliche Kreationen für besondere Anlässe – dieses Buch ist ein Must-have für alle Foodies, die die mexikanische Küche zelebrieren möchten. Lassen Sie sich ein auf dieses kulinarische Abenteuer, haben Sie Spaß in der Küche und genießen Sie jeden köstlichen Bissen. ¡Buen provecho!\u003c\/p\u003e","brand":"Cook da Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57423660122490,"sku":"ART00208","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/8200\/8442\/files\/buch-mexiko-00-cover.png?v=1792238528"},{"product_id":"mexiko-vegetarisch","title":"Mexiko vegetarisch","description":"\u003cp\u003eDieses vegetarische Kochbuch enthält 400 Rezepte, die sich auf die große Vielfalt der pflanzenbasierten Gerichte des Landes konzentrieren. Mit der großzügigen Verwendung von Hülsenfrüchten, \u003cspan class=\"element-background-basic-colors marker\"\u003eGemüse,\u003c\/span\u003e Früchten, Kräutern und Gewürzen eignet sich die mexikanische Küche perfekt für Vegetarierinnen und Veganer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie mit dieser ultimativen Sammlung die unterschiedlichen Regionen Mexikos und tauchen Sie ein in die bunte Atmosphäre des Landes. Bringen Sie mit den leichtverständlichen Rezepten sowohl die geliebten Klassiker als auch weniger bekannte Schätze der vegetarischen mexikanischen Küche auf den Esstisch, von Snacks und Streetfood zu ausladenden Tellern für Mahlzeiten mit Freunden und Familie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Ergänzung zu „Mexiko – das Kochbuch“, der ersten Länderbibel der gefeierten gastronomischen Autorin Margarita Carrillo Arronte.\u003c\/p\u003e","brand":"Cook da Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57438150689146,"sku":"ART00210","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/8200\/8442\/files\/buch-mexiko-vegetarisch-00-cover.png?v=1792509930"},{"product_id":"oaxaca","title":"Oaxaca","description":"\u003cp\u003eIm Süden Mexikos, in einer bergigen Landschaft mit schmalen Canyons und tiefen Tälern, liegt der Bundesstaat Oaxaca. Die Region gilt als das \u003cspan class=\"element-background-basic-colors marker\"\u003ekulinarische\u003c\/span\u003e Herz Mexikos. Das gleichnamige Kochbuch öffnet die Türen zu den Geheimnissen der ursprünglichen mexikanischen Küche und zeigt in 140 authentischen Rezepten, dass die Küche Mexikos weit mehr zu bieten hat als Burritos und Tacos. Großmutters Schwarze-Bohnen-Suppe oder eine Mole Coloradito sind ganz einfach zubereitet. Mit \u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: DE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e„\u003c\/span\u003eOaxaca\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: DE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e“ \u003c\/span\u003eholen Sie sich die farbenfrohen und aromatischen Gerichte Mexikos ganz easy nach Hause.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBricia Lopez, Besitzerin des Restaurants Guelaguetza in Los Angeles, verrät in \u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: DE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e„\u003c\/span\u003eOaxaca\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: DE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e“ \u003c\/span\u003etraditionelle mexikanische Familienrezepte ihrer Großmutter. Neben einer kleinen Zutatenkunde bietet das mexikanische Kochbuch auch eine Einführung in die wichtigsten Zubereitungstechniken, wie die Arbeit mit einer Tortillapresse oder die richtige Verarbeitung verschiedener Chilischoten. Die Rezepte sind unkompliziert und leicht nachzukochen; exotischere Zutaten wie Kaktus oder Tomatillos lassen sich ganz einfach online oder in ausgewählten Supermärkten kaufen. Abgerundet wird das Kochbuch mit Rezepten zu Salsas und Moles und typischen Getränken, Cocktails und Limonaden.\u003c\/p\u003e","brand":"Cook da Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57438366335354,"sku":"ART00211","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/8200\/8442\/files\/buch-oaxaca-00-cover.png?v=1792511609"},{"product_id":"kuba","title":"Kuba","description":"\u003cp\u003eDie Autorinnen Madelaine Vázques Gálvez und Imogene Tondre begeben sich in „Kuba – Das Kochbuch“ auf einen kulinarischen Streifzug durch den karibischen Inselstaat. In 350 Rezepten und 130 stimmungsvollen Bildern zeigt sich hier die bunte, spannende \u003cspan class=\"element-background-basic-colors marker\"\u003eVielfalt\u003c\/span\u003e der kubanischen Küche. Von delikat gefüllten Arepas und kubanischem Reis über Fisch-Escabeche, Maniok-Auflauf mit Hühnchen oder gebratenen Kochbananen bis hin zur süß-cremigen Dulce de Leche und leichten Kokosschnitten. Authentisch und traditionell, gespickt mit Rezepten einer jungen kubanischen Küche präsentiert sich dieses Kochbuch einfach revolutionär!\u003c\/p\u003e","brand":"Cook da Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444045848954,"sku":"ART00212","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/8200\/8442\/files\/buch-kuba-00-cover.png?v=1792589612"},{"product_id":"mexico-city","title":"Mexico City","description":"\u003cp\u003eCiudad de México, die energiegeladene Hauptstadt Mexikos, ist ein magischer Ort, an dem sich die kulinarischen Traditionen des ganzen Landes vereinen. In diesem \u003cspan class=\"element-background-basic-colors marker\"\u003eKochbuch\u003c\/span\u003e führt Rosa Cienfuegos durch die vielfältige Welt der Straßenmärkte, Taquerías, Cantinas, Cafés und Bars  von Mexiko-Stadt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜber 80 Rezepte – von traditionellen Gerichten bis zu Streetfood – bieten eine bunte Palette an authentischen Geschmackserlebnissen: Tostadas mit Pulled Pork, Huevos rancheros, Kartoffel-Chorizo-Tacos, mit Käse gefüllte Jalapeños, Kaktusfeigensalat, Erdnuss-Mole, Schokoladen-Tamales, erfrischende Horchata und aromatische Salsas wie Pico de gallo, Guacamole oder Chamoy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStimmungsvolle Fotos, die das besondere Flair von Mexico City einfangen, und Insider-Tipps für die besten kulinarischen Adressen der Stadt bringen echtes mexikanisches Lebensgefühl in die heimische Küche. Buen provecho – guten Appetit!\u003c\/p\u003e","brand":"Cook da Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444148609402,"sku":"ART00213","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/8200\/8442\/files\/buch-mexiko-city-00-cover.jpg?v=1792591948"},{"product_id":"peru","title":"Peru","description":"\u003cp\u003eDieses Kochbuch, so bunt wie die peruanische Küche, nimmt Sie mit zu aufregenden kulinarischen Erlebnissen. Exotische Spezialitäten, ungewohnte Zubereitungsarten und \u003cspan class=\"element-background-basic-colors marker\"\u003evielfältige\u003c\/span\u003e Zutaten: Mit der Länderbibel „Peru – Das Kochbuch“ öffnet sich ein ganz neues Kapitel der Kochkunst mit 500 authentischen Rezepten von traditionellen, peruanischen Familienrezepten, modernem Streetfood hin zu gehobener Spitzenküche. Starkoch Gastón Acurio präsentiert in diesem Buch die peruanische Küche, die mit ihren asiatischen, arabischen und europäischen Einflüssen aktuell zu den aufregendsten Küche der Welt zählt. Entdecken Sie sie mit diesem Kochbuch!\u003c\/p\u003e","brand":"Cook da Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444182589818,"sku":"ART00214","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/8200\/8442\/files\/buch-peru-00-cover.png?v=1792592589"},{"product_id":"the-latin-american-cookbook","title":"The Latin American Cookbook","description":"\u003cp\u003eRarely has the incredible range of cuisines from Mexico’s tropical coasts to the icy islands at the foot of South America been \u003cspan class=\"element-background-basic-colors marker\"\u003edocumented\u003c\/span\u003e as comprehensively as in this collection. Global star chef and Peruvian sensation Virgilio Martínez curates, with a personal deep dive into each region’s food culture, culinary delicacies, and local ingredients. The result: 600 remarkable recipes that bring to life the vibrancy of Latin America and its myriad influences – indigenous, European, Asian and beyond.\u003c\/p\u003e","brand":"Cook da Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57444768973178,"sku":"ART00216","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/8200\/8442\/files\/buch-the-latin-american-cookbook-00-cover.png?v=1792597700"}],"url":"https:\/\/shop.cookdabooks.de\/collections\/lateinamerika.oembed","provider":"Cook da Books","version":"1.0","type":"link"}